В данной статье вы узнаете все о производстве и продаже сахарной ваты как идее прибыльного бизнеса:

• кто может оказаться вашей целевой аудиторией,
• какое оборудование вам потребуется,
• сколько потребуется вложить финансов и сколько можно выручить на этом деле.

Сахарная вата это популярное лакомство, которое изготавливается из сахара и имеет легкую воздушную структуру. Основные места, в которых сладкая вата будет иметь успех в продаже это:

• детские кафе,
• буфеты на территории цирков,
• парки развлечений,
• детские комплексы,
• торговые центры, в которых имеются детские игровые площадки,
•  зоны с аттракционами.

Точку по продаже сладкой ваты следует организовывать в местах семейного и детского отдыха.

Необходимое оборудование

Продажа сахарной ваты это оригинальная идея бизнеса. Продажа сахарной ваты — это в то же время и весело! Для открытия и ведения бизнес-производства и продажи сахарной ваты следует приобрести необходимое оборудование:

1. Аппарат для изготовления сахарной ваты
2. Защитный купол. Он необходим для создания барьера для «утечки» легкого продукта, а также для защиты аппарата от пыли
3. Тележка под аппарат, если планируется организовать передвижной пункт
4. Сырье

Сахарная вата изготавливается из простого рафинированного сахара-песка(тростникового или свекольного). На одну порцию будет достаточно двух чайных ложек сахара-песка (примерно двадцать грамм сахара). Сахар засыпается в центр барабана, в специальное небольшое углубление. Далее аппарат запускается, и песок начинает плавиться, образуя тонкую паутину, которая собирается возле бортов. Пока она распыляется, ее нужно собирать, наматывая на пластиковую или деревянную палочку. Этот продукт может заготавливаться и про запас, для дальнейшего сбыта через розничные магазины.

Для изготовления продукции можно использовать различные натуральные красители и вкусовые добавки, которые разрешены стандартами.

Требования к бизнесу

Особых требований к помещению нет, точку продажи можно организовать даже на открытом воздухе. Однако необходимо чтобы и сырье и оборудование отвечало всем требованиям и у бизнесмена были сертификаты соответствия. Если же предприниматель решил организовать производство и продажу сахарной ваты в помещении, то оно должно быть сухим, чтобы готовый продукт не слипся, и с хорошей системой вентиляции. Подходящим станет помещение, где уже действует предприятие общественного питания, например кафе, столовая, буфет. В таком случае оформления разрешительных документов не потребуется.

Сладкая вата-лакомство, популярное не только среди детей, но также среди подростков и молодежи, поэтому размещение точки продажи вблизи популярных мест окажется прибыльным — например, около скейт-парка,кинотеатра на открытом воздухе или планетария. Если вы собираетесь торговать на улице — позаботьтесь о палатке, или в крайнем случае установите купол-это основное требование санитарных служб. Кроме этого необходимо заключить договор аренды и найти помещение для хранения оборудования.

Рядом с точкой продажи вашей продукции должен быть источник проточной воды и желательно подсобное помещение для хранения оборудования. К палатке необходимо провести электричество, или можно приобрести генератор. Продажа сахарной ваты весьма прибыльный бизнес, если правильно его спланировать.

Предлагаем вам также ознакомиться с двумя способами реализации вашего товара:

Видео: Вендинговый способ реализации ваты (без участия продавца):

На видео: Креативный продавец сахарной ваты: